龍旗信RIZE 大阪なんば店
場所は大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし 1F
06-6644-2523 営業時間 [月~金] 11:30~16:00 18:00~24:00 (L.O.23:30)
[土・日・祝] 11:30~24:00 (L.O.23:30) 定休日 1/1
席数 11席 駐車場 無 完全禁煙 創業 2013年12月19日
ここで注文したのは鶏炊いたん塩そば 830円
スープは鶏ガラベースの魚介塩味に中細ストレート麺、
具材にバラ・ロースチャーシュー、ネギ、三つ葉、水菜、
揚げゴボウ、メンマが乗っています。
とろみのある鶏スープに適度の香味油が加わりそこに塩ダレが
いい味出してる一杯です。チャーシューも2種類はいっており
素材の違いを楽しめます。麺は自家製でコシがしっかりしていました。