らーめん 馬鹿力
国道２５号線、元町2交差点から東に徒歩１分位です『馬鹿力』さん
場所は大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12 エベンゼビル 1F 06-6643-5113
営業時間 11:00～23:00 不定休
席数 １４席 駐車場 無 創業 ２０１５年 ５月２５日
ここで注文したのは「黒玉マー油らーめん｣ ７００円
スープは豚骨ベースの醤油味にストレート麺、
具材にバラ肉チャーシュー、ネギ、天かすが乗っています。
多目のマー油でコーティングした豚骨スープにニンニクの風味を
プラスした甘みのある旨みとコクのある一杯です。
麺は自家製でコシのしっかりした感じでスープと良く絡みます。
チャーシューは炙ってあり香ばしさがプラスされたいいお味でした。
次は味噌を食べないと・・・
