カドヤ食堂 今福鶴見店
長堀鶴見緑地線、今福鶴見駅から東に徒歩3分くらいです『カドヤ食堂』さん
場所は大阪府大阪市鶴見区鶴見4-11-75 06-6912-4374
営業時間 11:00~15:00 18:00~24:00 無休
席数 9席 駐車場 無 完全禁煙 創業 2012年 3月14日
ここで注文したのは「中華そば」 750円
スープは魚介ベースの背脂醤油味に平打ち太ストレート麺、
具材にウデ肉チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルトが乗っています。
たっぷりの背脂でコーティングした煮干しスープに引き締まった醤油ダレで
旨みとコクの詰まった一杯です。麺は自家製麺で小麦の風味がよくでた
喉越しのよい麺です。チャーシューは2枚入っておりバランスはいい感じです。