麺乃國+ 難波千日前店
難波中2交差点から西側に行くとあります『麺乃國+』
場所は大阪府大阪市中央区難波千日前6-9 06-6710-9238
営業時間 11:00~22:30 定休日 水曜日
席数 22席 駐車場 無 完全禁煙 創業 2014年 3月 1日
ここで注文したのは金の炙り味噌らーめん
スープは豚骨鶏ガラベースの味噌味に中太ちぢれ麺、
具材にバラ肉チャーシュー、ネギ、ホウレン草、キャベツ、
もやし、にんじん、タマネギが乗ってます。
やや多めの油分をまとった豚骨鶏ガラスープに香ばしい
味噌がグッと旨みを引き出し濃厚でコクのある一杯です。
野菜もたっぷり入っており大きなチャーシューも美味しくて
バランス抜群のラーメンですね。