影武者

あべの筋の松虫交差点西に少し行くとあります『影武者』さん

場所は大阪府 大阪市阿倍野区 阿倍野元町 4-3　06-6624-5488

営業時間　11:30～14:00　18:30～21:00　

(※昼営業でスープが切れると夜は営業しません)

日曜日・祝日　11:30～14:00　(※スープ切れしだい終了)　定休日　月曜日

席数　７席　駐車場　無　完全禁煙　創業　２０１４年　５月１８日

ここで注文したのは「塩ラーメンのBセット」９８０円

スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介塩味にストレート麺、

具材にロース肉チャーシュー、ネギ、水菜、メンマ、糸唐辛子が乗っています。

香味油がどっさりと乗ったスープに塩ダレでまろやかな甘みのあるコクと旨みの

つまった一杯です。そこにコシのしっかりした麺が良くあっていました。

ここのレアチャーシューは大きめでシットリとした、

肉の味がしっかりして美味しかったです。

このレアチャーシューの角切りがゴロゴロのった

チャーシュー丼は文句なしにうまかった！！

後、卓上のニンニク、辛みそと好物ばっかりでした。

自分の好みにもっていけるラーメン屋さんは好きです！