博多とんこつ 天神旗
阪急上新庄駅から北西に徒歩5分位です、『天神旗』さん
場所は大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-2 06-6324-0104
営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00 定休日 火曜日
席数 25席 駐車場 無 完全禁煙
ここで注文したのは博多ちゃんぽん 700円
写真を見るとお鍋?と思ってしまいますね。
スープは豚骨ベースの醤油味に太ストレート麺、
具材に、豚バラ肉、ニラ、キャベツ、もやしがいっぱい乗ってます。
老豚骨と若豚骨を5:5でミックスさせた適度に油分をもたせた
スープに醤油タレでまろやかさをだし、豚骨のうまみを
たっぷり凝縮した深みのある一杯です。
とっても具沢山で食べ応え満天!野菜もたっぷりとれる
オススメの一杯ですね。