らーめん 颯人 (ハヤト)
地下鉄谷町線の南森町駅から南西に徒歩３分位であります『颯人』さん
場所は大阪府 大阪市北区 南森町 1-2-2 06-6312-8276
営業時間 11:00～14:30 18:00～21:00 定休日 月曜日
席数 ７席 駐車場 無 完全禁煙 創業 ２０１５年 ２月２７日
ここで注文したのは「みそらーめん」 ７２０円
スープは鶏ベースの味噌味に中太ストレート麺、
具材に肩ロース＆ウデ肉チャーシュー、ネギ、メンマ、炒めモヤシが乗っています。
多めのネギ油でコーティングした鶏の旨みを感じるスープに
味噌でまろやかさを出し、コクを感じさせてくれる一杯ですね。
そこに自家製麺のモッチリとした中太麺がスープをまとって口の中に・・・
うまいですね～。チャーシューも２種類入っており食感の違いが楽しめますよ。
