JR大阪環状線、大正駅の北側にあります『Antaga大正』さん
場所は大阪府大阪市大正区三軒家東1-2-4
営業時間 11:30~14:00 17:30~23:00
席数 16席 駐車場 無 創業 2012年 10月25日
ここで注文したのは「醤油らーめん」 700円
スープは魚介ベースの醤油味に中細ストレート麺、
具材にロース&バラ肉チャーシュー、ネギ、メンマ、煮玉子、海苔が乗っています。
多めの油分でコーティングした魚介スープに醤油の香りがうまくマッチした、
コクと旨みのある風味豊かな一杯です。
チャーシューが2種類入っており味の違いが楽しめます。
煮玉子のトロトロ加減がさいこうでした。