麺食堂 ８８

近鉄電車、結崎駅から東に徒歩５分位です『８８』さん

場所は奈良県 磯城郡川西町 結崎 674-6 酒井ビル 102　0745-43-9518

営業時間　月・火・水・土・日　11:00～14:30　

金　11：00～14：30　18：30～21：30　定休日　木曜日

席数　９席　駐車場　有　完全禁煙　創業　２０１４年　４月２９日

ここで注文したのは　「中華そば」

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味に平打ちストレート麺、

具材に肩ロースのレアチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が乗ってます。

魚介の風味がただよう鶏スープに適度の油分、そこに醤油タレがあわさり

旨みと甘みを感じさせてくれる「これぞ中華そば！」という一杯です。

そこに今はやりのレアチャーシューがどでかくのってます、

シットリとした食感で肉の旨みが感じられ美味しかったです。