無鉄砲 本店
京奈和自動車道の木津ＩＣから車で東へ１０分位です『無鉄砲』さん
場所は京都府木津川市梅谷髯谷15-3 0774-73-9060
営業時間 11:00～15:00 18:00～23:00 定休日 月曜日
席数 １８席 駐車場 有 完全禁煙 創業 ２００３年１２月２２日
ここで注文するのは「とんこつらーめんこってり」
スープは豚骨ベースの背油醤油味に平打ちちぢれ麺、
具材にバラ肉チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が乗ってます。
たっぷりの背油でコーティングした豚骨は少しとろみがあり、
濃厚ですが甘みもありマイルドな一杯ですよ。
麺の固さ・スープの濃さ・ネギの量が変更できるので自分好みにアレンジ出来ます。
チャーシューは薄めのが４枚入っていますがスープと良く絡んで
美味しかったです。卓上にある辛高菜が美味しかったです。
あと日清チルドさんが袋麺を出しているので気になった方はスーパーへ。
