ラーメン処 名人伝
大阪駅前第一ビルの地下2Fにあります『名人伝』さん
場所は大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第1ビル B2F
営業時間 11:00~21:00 定休日 日曜日
席数 13席 駐車場 無
ここで注文したのは蒸し鳥ミニ丼セット (醤油)
スープは豚骨ベースの背油醤油味に中細ちぢれ麺、
具材にバラ肉チャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマが乗ってます。
背油たっぷりの豚骨に濃い目の醤油ダレでまとめあげた一杯です。
チャーシューは良く煮込んでありトロトロで美味しかったです。
蒸し鳥ミニ丼は流石ミニ丼というだけあってミニでした!
ネギ塩ダレでいただくアッサリ味ですが量がもう少しほしかった・・・
これで350円は少しおたかいかなぁ~