ＪＵＮＫ ＳＴＯＲＹ 谷町きんせい

地下鉄谷町９丁目駅西側にある『ＪＵＮＫ　ＳＴＯＲＹ』さん

場所は大阪府大阪市中央区高津1-2-11　06-6763-5427

営業時間　月～金曜日　11:00～14:30 　18:00～23:00(L.O22:30)　※スープ切れ次第終了

土日祝　11:00～23:00(L.O22:30)　※スープ切れ次第終了　無休　(臨時休業有)

席数　９席　駐車場　無　完全禁煙　創業　２０１０年　６月１６日

ここで注文したのは濃口醤油らーめん　

スープは鶏ベースの背油醤油味に太ストレート麺、

具材に肩ロースのレアチャーシュー、ねぎ、メンマ、フライガーリック

が乗っています。やや多めの背油でコーティングされた鶏スープを

濃厚な醤油ダレでまとめ、コクとキレのある一杯です。

フライガーリックがとってもいい感じでした。麺は自家製麺で

もっちもちでしかもコシがしっかりしていて美味しかったです。

最近増えてきているレアチャーシューです！しっとりとしていて、

肉の味が良くわかるチャーシューでした。ひさびさの文句なしの一杯です！！