ふく流らーめん 轍 (わだち)

四つ橋筋の信濃橋交差点西側にある『轍』さん

場所は大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F　06-6541-0012

営業時間　11:00～15:00(L.O.14:30)　18:00～22:00 (L.O.21:30)

※スープなくなり次第終了　

定休日　年末年始　席数　１２席　(カウンターのみ)　駐車場　無

完全禁煙　創業　２０１４年　３月　１８日

ここで注文したのはお腹減ってたので替え玉が出来る

味玉ふく流らーめん　８５０円

スープは豚骨鶏ベースの醤油味に中細ストレート麺、

具材に肩ロース肉レアチャーシュー、ネギ、春菊が乗っています。

適度の油分と胡椒のアクセントで醤油の香ばしさをひきたたせた

クリーミーな一杯です。レアチャーシューはしっとりとしていて

肉の旨みが感じられとても美味しくいただけます。

レアチャーシュー丼に目がいったのですが替え玉で我慢しちゃいました。