SHIROMARU BASE 堂山店
博多一風堂さんが新たにだしたお店『SHIROMARU BASE』
場所は大阪府大阪市北区堂山1-5 三共梅田ビル 2F 06-6131-3308
営業時間 [月~木・日] 11:00~24:00 [金・土] 11:00~翌1:00
定休日 年末年始 席数 30席 駐車場 無 完全禁煙 創業 2013年10月17日
ここで注文したのはシロマルベース 600円
スープは豚骨ベースの背油醤油味に細ストレート麺、
具材にバラ肉チャーシュー、ネギが乗ってます。
トッピングが色々とあるのですがお値段がかかるので・・・
多めの背油と香味油でコーティングした臭みのない豚骨スープは
流石の一言、濃厚かつコクのある一杯です。
チャーシューも大きめのがドドーンと文句なしです!
後は備え付けのにんにくを投入で完璧ですね!!
間違いのないらーめんでした。