麺 FACTORY JAWS
今日は大阪私立上町中学校北側にある『JAWS』さん
場所は大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11 06-6767-8803
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00 定休日 月曜日
駐車場 無 完全禁煙 創業 2014年 7月 21日
ここで注文したのはラーメン 700円
スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味に平打ちチョイ太ストレート麺、
具材にバラ肉チャーシュー、ネギ、水菜、メンマ、ナルトが乗ってます。
適度な油分のある豚骨鶏ガラスープに魚介の風味をプラスした旨みのある
一杯ですね。チャーシューのおおきいこと!こんなん大好きです!!
麺ももっちもちでスープとの相性は良かったです。
次はつけ麺を注文します!!