中華料理 大元

今日はスタミナラーメンの文字につられて入店した『大元』さん

場所は大阪府交野市星田4-33-17　072-892-5590

席数　１２席　カウンターのみ　全面喫煙可

結構昔からあるお店ですね・・・

流石にメニューが豊富ですね。

しかし目当てはスタミナラーメン！

なのでスタミナラーメンセットを注文　８５０円

スープは鶏ガラベースの醤油味にストレート麺、

具材に豚挽肉にキャベツ、もやし、にらがてんこ盛り、

その上ににんにく大さじ１、豆板醤大さじ１が乗ってます。

もう麺なんて見えないくらいの野菜の量があります、

しかしこの野菜とにんにくと豆板醤があわさると、なかなか

いい味になってます！スタミナラーメンでキムチが入ってない

(野菜が白菜じゃない)のには驚きましたが、これも一つの味ですね。

ただ中華料理屋さんのチャーハンなので期待したんですが、

何故かしっとりとしたチャーハンが出てきました＾＾；