麺と心7
実家の近所にあるラーメン屋さん『麺と心7』さん
場所は大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F 06-6657-7479
営業時間 月~金曜日 11:00~15:00(LO) 18:00~23:00(LO)
土日祝 11:00~23:00(LO) 無休 (臨時休業有)
席数 16席 駐車場 無 完全禁煙
ここで注文するのは清湯(醤油)
スープは鶏ベースの魚介醤油味に平打ち中太ストレート麺、
具材にレアチャーシュー、ねぎ、竹の子、海苔が乗ってます。
適度な油分が浮かんだ鶏スープに魚介の旨みがつまった一杯です!
そこに自家製麺のコシがしっかりした麺がよくあっています。
レアチャーシューも肉の味がしっかりしておりめっちゃ美味しいです。