高井田ラーメン ∞MUGEN
地下鉄長堀鶴見線、今福鶴見駅から北側にあります『MUGEN』さん
場所は大阪府 大阪市鶴見区 鶴見 4-9-2 06-6930-3255
営業時間 11:00~14:00 17:30~23:00 定休日 日曜日
席数 10席 喫煙可 駐車場 無 創業 2014年 9月10日
ここで注文したのは「中華そば」 600円
スープは鶏ガラベースの醤油味に太ストレート麺、
具材にモモ肉チャーシュー、ネギ、メンマが乗っています。
控えめな油分に昆布と鶏のスープ、そこに濃口醤油で、
あっさりとでもしっかりとしたコクの詰まった一杯ですね。
麺が太めでモチモチ感がとってもよかったですよ。
チャーシューが少し小さめですが3枚入っており美味しくいただけます。