麺や 鬼徹

大阪、東淀川警察北側にある『鬼徹』さん

場所は大阪府大阪市東淀川区豊新1-21-14　06-6329-0730

営業時間　11:30～翌5:00 LO翌4:30　定休日　火曜日

駐車場　無　全面喫煙可　創業　２０１４年　１１月　１３日

ここで注文したのは塩らーめん　６８０円

スープは鶏ガラベースの塩味に中細ストレート麺、

具材にバラ肉チャーシュー、ネギ、焦がしタマネギ、

メンマ、糸唐辛子が乗っています。

ほど良い油分の鶏ガラ白湯スープにキレのある塩ダレが

まろやかな味わいにしてくれています。焦がしタマネギが

いいアクセントになってます。ちょっと薄めのチャーシュー

が２枚入っていますが味は美味しかったです。